水培:GCC食品可持续发展之路为美国和欧洲技术供应商提供增长机会

2019年8月1日出版

粮食可持续发展已成为通委会国家的首要任务,因为粮食进口崛起,加上不利的气候条件,迫使各国政府采用非传统的农业技术。水培是一种可以解决GCC国家粮食安全问题的一种这样的技术。近年来,政府和私人投资在该地区的垂直耕作增加了。在本文中,我们提供了对该地区的当前和计划水培项目以及垂直耕作中可能的投资机会的见解。

对粮食进口的高度依赖和粮食安全风险促使海湾合作委员会各国政府在寻求粮食生产自给自足的同时,采用多种农业技术。

由于缺乏耕地,灌溉和不利气候条件的缺乏缺乏缺乏粮食进口(超过80%),荒地的国家依赖于食品进口(超过80%以上),不利于当地农业蓬勃发展的因素。事实上,除了粮食安全风险之外,这些国家对进口食品的过度依赖性使这些国家容易受到几个问题,特别是食品价格波动,这是直接影响其进口账单,除了粮食安全风险。

为了解决这一问题,海湾合作委员会国家制定了一项全面的粮食安全计划,其中包括对国外农业的投资、作物多样化,最重要的是实施水培等现代农业技术。

水耕法是一种无土种植植物的方法,比传统农业用水少90%。

水培是指用于垂直耕作的系统。它需要在没有土壤的水基、营养丰富的溶液中种植植物。根系使用惰性介质如珍珠岩、洛科威、粘土颗粒、泥炭苔藓或蛭石来支撑,而不是土壤。在水培中,植物通常成熟快25%,产量高达30%,最重要的是,与传统土壤栽培法相比,耗水量减少90%。

然而,实施水培并非没有挑战。通常情况下,水培种植需要巨额初始投资(例如,在柏林建立2.7万平方英尺的设施大约需要2.25亿美元)。虽然水培系统的运行成本低,但耗电量非常高。此外,这些农场不应该建在经常缺电的地区,因为停电会导致植物干燥,导致营养和pH值失衡。

由于有充足的土地和资金,以及可靠的电力供应来源,水培农业的优势明显超过了与之相关的挑战,特别是在海湾合作委员会地区。

虽然阿联酋是海湾合作委员会成员国中最早采用水培法的国家之一,但其他海湾合作委员会国家也在采取水培法,主要是由政府举措牵头,包括推动实现粮食自给自足。

阿拉伯联合酋长国(阿联酋)是海湾合作委员会地区水培农业的早期采用者,拥有200多个水培农场。当地农场种植了100多种蔬菜,包括西红柿、黄瓜、西葫芦和辣椒,并在全国各地的商店和超市出售。气候变化与环境部(MoCCAE)估计,2018年,露露、家乐福和联合合作社销售了价值超过1000万美元的本地农产品。事实上,本地农产品开始在当地消费者中获得吸引力,2018年占阿联酋水果和蔬菜总销售额的20%。这意味着消费者对当地产品的质量和新鲜度的信心正在增强。

根据《2021年愿景》,阿联酋的目标是到2021年跻身全球粮食安全指数前10位,将其排名从2018年的第31位提高。为了实现这一目标,政府正在寻求通过开展包括广泛采用水培在内的多项举措来增加国内粮食产量。阿联酋国务部长Mariam Al Muhairi先生表示:“我们需要研究其他创新系统,以更好地在当地生产食物,并改变我们消费食物的方式。”

为此,政府正在采取措施,如向农民提供特别奖励,包括提供优质种子、研发和实验室检测服务,承担运输费用,并以补贴价格提供水。

政府与私营企业合作,积极寻求对新垂直农场的投资。例如,Shalimar Industries和MoCCAE最近在这方面达成了一项协议。

该地区有吸引力的动态也引发了国际投资者的利益。Crop One Holdings, a leading vertical farm operator globally, partnered with Emirates Flight Catering, which provides catering and support services for Emirates Airline and all other airlines based at Dubai International Airport, to build the world’s largest vertical farming facility in Dubai, the UAE, by the end of 2019.

涉及的公司

协议类型

投资额

项目详情

地点

土地面积(平方英尺)

时间线

粮食安全国务部长

公开的

-

食品谷平台,一个致力于食品和农业解决方案开发的中心

-

不披露

沙特阿拉伯公共投资基金(及外国投资者)

公开的

5000亿美元

位于KSA的巨型城市Neom拥有垂直农场以养活其人口

奈姆,塔布克

285000万

持续的

Shalimar Industries和MoCCAE

公私

-

2018-23年建立12个垂直农场

迪拜

80,000

2023.

作物一号控股公司和阿联酋航空餐饮公司

私人

4000万美元

新农场每天生产2700公斤绿叶蔬菜

迪拜

130000年

2019年

丰软银行

私人

-

新农场种植羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜

阿布扎比

200,000

开始

表:GCC水培市场最近宣布的投资清单


在价值链的另一端,阿联酋领先的连锁超市Lulu Group于2018年与MoCCAE签署了协议。这家连锁超市的目标是在未来三年将本地农产品的销售额分别提高5%、10%和15%。在确保当地产量的情况下,预计这将通过包括水培在内的垂直种植技术提高当地蔬菜和水果的产量。此外,与连锁超市的直接协议将消除中间商,并确保当地农民获得更高的利润份额。

面对来自沙特阿拉伯、阿联酋和巴林的封锁,卡塔尔正积极推动采用水培技术。2018年,卡塔尔开发银行大规模推出了家庭农业项目,作为该国实现自给自足努力的一部分。根据该计划,该银行为在自家后院和别墅种植蔬菜和水果的市民提供所需的支持和培训。此外,卡塔尔私营农业发展公司Agrico每天生产超过1万吨各种蔬菜(如黄瓜、西红柿和蘑菇),计划到2021年将经营规模从目前的12公顷扩大到100公顷。

另一方面,海湾合作委员会地区人口最多的国家(2018年人口超过3300万)沙特阿拉伯开始走上与阿联酋相同的道路。政府不断努力提高人们对实现自给自足的认识,这导致在过去几年中,沙特阿拉伯的几个水培农场如雨后春笋般发展起来。例如,沙特阿拉伯温室管理和农业营销公司(Saudi Greenhouses Management and Agri Marketing Co.)在沙特阿拉伯经营着七个温室农场,其中两个农场采用水培方式。新的植物也在增加。例如,迪拜第一个垂直农场的所有者和经营者巴迪亚农场(Badia Farms)计划到2020年在吉达建立下一个设施。

阿兰卡视图

政府过去采取的有利措施,加上正在实施的举措,正在推动阿联酋水培产业的增长,这一现象可能会使更广泛的海湾合作委员会地区陷入困境。

阿联酋政府在供应链各阶段采取的包容性措施和干预措施为稳定增长奠定了基础。这些举措也为其水培行业的投资铺平了道路。这一增长和成功故事可能会为其他海湾合作委员会国家制定路线图,促使它们采用水培法,最终实现粮食可持续性。

考虑到增长前景,我们相信荷兰、美国和加拿大的专业室内农业设备、服务、咨询和技术公司有充足的机会,可以利用行业的这一增长阶段。