饮食和饮料

Aranca在食品和营养领域拥有超过25家公司,大学和研究机构。我们协助知识产权和研发管理员识别白色空间,开展新颖,FTO或无效搜索,开发/推出/商业化新产品或技术,并跟踪此空间的最新发展。

食品技术是一个复杂的主题,包括多种与微生物学,化学,加工技术,强化和包装等相关领域。拥有合格且经验丰富的食品技术专家团队,Aranca具有深刻的技术知识,对该部门进行了深入的技术知识,并在跨营养素,膳食纤维,补充剂和营养基因组学等新兴区域执行了多项专利相关作业。

跟踪记录


进行了300多项IP研究项目

300+

项目进行。

涵盖了100多种食品和饮料技术

100+

我们的顾问涵盖的食品和饮料技术。

25+食品饮料知识产权研究客户

25+

客户,包括食品成分,加工玩家和FMCG公司。

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150,000+

男子几小时的研究经验。

域名专业知识

食品和饮料领域的大幅度和经验丰富。


保存

  • 冷藏
  • 辐照学
  • 脉冲电场电穿孔
  • 真空包装
  • 化学保存

加工

  • 障碍/组合处理
  • 挤压
  • bl
  • 消毒
  • 巴氏杀菌

筑城

  • 生物救济
  • 商业/工业设防
  • 微生物生物强化
  • 家庭设防
  • 强化营养素

食品纳米技术

  • 加工纳米结构食品
  • 纳米补充剂
  • 纳米织物
  • 纳米传感器标签
  • 纳米型添加剂

食品安全

  • 食品法规
  • 食物标签
  • 食物贮藏
  • HACCP.
  • GMP.

产品

  • 包装食品
  • 添加剂
  • 有酒精的饮品
  • 饮料
  • 烤制品

我们在食品和饮料工作的例子


技术智能


研发策略路线图

  • TETRA包装在不同食品中的应用
  • 技术路线图,用于健康饮食方法
  • 识别肉类产品的替代品

白色空间分析

  • 与有机水果零食有关的机会评估
  • 与婴儿食品包装技术相关的空白空间分析
  • 发展中国家白酒巧克力的市场鉴定

技术景观|创新焦点

  • 与天然甜味剂相关的研究趋势分析
  • 与水溶性包装有关的技术
  • 技术识别与牛奶强化有关

货币化现有的技术知识

  • 估值与自然和添加剂免费包装食品有关的专利
  • 使用奶酪乳清塑料生产专利的特许权特权估算
  • 可持续咖啡焙烧过程的潜在合作伙伴识别

技术侦察与收购

  • 侦察与抗性淀粉生产相关的技术
  • 使用天然成分的食物薄膜涂层解决方案
  • 用于自然发生的防腐剂用于杀死革兰氏阴性细菌的侦察。

新兴技术/市场的产品设计

  • 在行业中使用新兴口感清洁剂饮料
  • 侦察与冷冻汁浓缩物的生产有关的技术
  • 与乳制品非火山有关的技术评估

知识产权战略


起诉支持

  • 与用于预防特定疾病的咖啡组合物相关的新奇搜索
  • 用于含有有机成分组合的能量饮料的可专利性研究
  • 专利起草技术,以延长含有产品的水果的保质期

现有技术搜索

  • 在印度进行清关搜索黑巧克力大规模加工技术
  • 艺术态度寻找食物以治疗吞咽困难
  • 无效搜索使用特定成分的组合

投资组合分析

  • 来自植物提取物的自然抗氧化剂专利组合的质量评估
  • 识别微膜包装投资组合许可的关键专利
  • 高压巴氏灭菌技术的公司组合分析

技术/专利景观

  • 专利景观识别咖啡面粉制作烘焙产品的使用
  • 用作奶酪类似物的材料竞争景观
  • 与能源饮料有关的10个竞争对手的专利组合的基准

许可计划支持

  • 与肉类模拟生产相关的技术合作伙伴识别
  • 在含有均质成分的组合物中享受均可均衡饮食的评估
  • 对植物发酵的多应力启动培养有关的投资组合的许可支持

并购支持

  • 与壳聚糖配方相关的专利组合估值,防止食物腐败
  • 与天然红食品着色剂相关的IP投资组合的争议
  • 饮料工业中液体水增强剂有关技术的潜在合作伙伴识别

寻求技术情报,知识产权战略或诉讼支持的帮助?

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  1. 全球冷藏运输市场

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